ΓΕΥΣΕΙΣ
-
Γαύρος μαρινάτος – Εύκολη συνταγή χαμηλού κόστους, σεμνά και ταπεινά!
Μαθαίνουμε να μαρινάρουμε γαύρο για να έχουμε έτοιμο μεζέ για ούζο ανά πάσα στιγμή. Υλικά 1 κιλό γαύρος, μεγάλος, καθαρισμένος και φιλεταρισμένος 2-3 κουτ. σούπας χοντρό αλάτι μπόλικο λευκό ξίδι…
-
Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα
Αυτή η πανεύκολη ομελέτα είναι ιδανική για πρωινό, brunch ή ένα ελαφρύ γεύμα. Υλικά 250γρ. μανιτάρια, σε φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σε φετούλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1…
-
Εύκολη συνταγή για αυγοσαλάτα με τα σπασμένα αυγά του Πάσχα
Το Πάσχα μπορεί να πέρασε, το φαγητό από το εορταστικό τραπέζι, όμως, περίσσεψε. Εκτός από τα ψητά, που ζεσταίνονται και τρώμε πάντα περισσότερες από μια ημέρες μετά το τραπέζι της…
-
Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη
Σε αυτή τη συνταγή για υγιεινή μαρμελάδα από φρέσκα βερίκοκα, οι σπόροι chia έχουν διπλό ρόλο: Πρώτον, βοηθούν στο να πήξει η μαρμελάδα μας άμεσα και τελείως φυσικά. Δεύτερον, την…
-
Λαζαράκια: Τι συμβολίζουν και πώς να τα φτιάξετε;
Tο Σάββατο του Λαζάρου, παραδοσιακά φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια, λαζάρηδες ή αλλιώς και λαζαρούδια. Στα λαζαράκια δίνουμε το σχήμα ανθρώπου με τα…
-
Taste Atlas: Ο ντάκος στην κορυφή της λίστας με τις 100 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο
Τη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες του κόσμου δημοσίευσε την περασμένη εβδομάδα το Taste Atlas. Από αυτή την λίστα δεν γινόταν να λείπει το ελληνικό «άρωμα» με 8 πιάτα…
-
Πατάτες με μουστάρδα, μέλι και ρίγανη
Πατάτες με μουστάρδα, μέλι και ρίγανη, ένα κλασικό και τέλειο συνοδευτικό για το κρέας σας που θα αρέσει σε όλους. Υλικά Μερίδες: Για 1½ κιλό πατάτες 1½ κιλό πατάτες (με τη…
-
Συνταγή για θεϊκή τυρόπιτα με γιαούρτι
Η νέα εβδομάδα ξεκίνησε με πολλές απαιτήσεις και υποχρεώσεις που μας γεμίζουν την ημέρα. Χρειαζόμαστε, λοιπόν, καλό και χορταστικό φαγητό, που θα απολαύσουμε στο lunch break μας, για να νιώσουμε…
-
Σπιτική πίτσα στο λεπτό – Πανεύκολη συνταγή
Για όσους αναζητούν μια συνταγή-εγγύηση για πεντανόστιμη αλλά και εύκολη πίτσα, τότε η παρακάτω συνταγή είναι απλά ιδανική. Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, η πίτσα, με άλλη νοστιμιά όταν είναι…
-
Συνταγή για νηστίσιμες καριόκες
Νόστιμες, λαχταριστές, τρώγονται εύκολα και κανείς δε σταματάει μόνο στη μία! Στην περίοδο της νηστείας που πολλοί αναζητάμε συνταγές για γλυκά που μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς ενοχές, η συνταγή που…
-
Γίγαντες στη γάστρα
Οι γίγαντες στη γάστρα νομίζεις ότι είναι μαγειρεμένοι με κρέας. Το χρώμα τους, η υφή τους και η γεύση τους είναι το κάτι άλλο! Μία μοναδική συνταγή για γίγαντες από…
-
Κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια
Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια. προετοιμασία10 λεπτά μαγείρεμα1 ώρα & 30 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο με μακαρόνια 1 κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. αλεύρι 1 κλων. δεντρολίβανο …
-
Η μακαρονάδα με miso και παρμεζάνα που έγινε viral
Ιαπωνικά υλικά σε ιταλική πάστα; «Ιεροσυλία» θα πουν οι Ιταλοί. Πρωτότυπη και γευστικότατη, με βαθιά, γεμάτη νοστιμιά από το miso, το βούτυρο και την παρμεζάνα, λέμε εμείς, οι New York…
-
Εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με μουστάρδα και λεμόνι
Όταν μαγειρεύετε καθημερινά, το πιο δύσκολο είναι να βρείτε ένα φαγητό που να αρέσει σε όλη την οικογένεια. Η ιδανική επιλογή για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα, που όλοι θα…
-
Μπαρμπουνοφάσουλα κοκκινιστά με μανιτάρια
Ένα πολύ νόστιμο λαδερό, που όμως μπορείτε να σερβίρετε και ως γαρνιτούρα για ψητό κρέας. Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα ζεστά ή κρύα και συνοδεύονται με ελιές, λακέρδα και τουρσιά. Υλικά 1…
-
Γλυκιά πίτσα σε μόλις λίγα λεπτά!
Η πίτσα είναι μια λιχουδιά που δεν χορταίνουμε ποτέ να απολαμβάνουμε. Τι θα λέγατε ωστόσο για μια γλυκιά πίτσα, έτσι για αλλαγή; Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να…
-
Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι
Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι στην κατσαρόλα. Απλό, καθημερινό, οικογενειακό φαγητό, εύκολο και νόστιμο από αυτά που όλοι αγαπάμε. Γιατί με αυτές τις άγιες γεύσεις μας μεγάλωσαν. Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου…
-
Συνταγή για γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο
Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση της γλυκιάς λιγούρας που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά καμία διάθεση να μπούμε στη διαδικασία παρασκευής του με μίξερ, ένα σωρό σκεύη…
-
Τραγανά πατατάκια στο air fryer
Αν αποκτήσατε πρόσφατα ένα air fryer, ως καινούριο γκάτζετ στην κουζίνα σας και δεν έχετε ακόμη εξοικειωθεί με τις δυνατότητές του, εμείς σας έχουμε μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για…
-
Τυρόπιτα με γιαούρτι: Πανεύκολη και ελαφριά, χωρίς φύλλο
Χρειαζόμαστε, ένα καλό και χορταστικό φαγητό για να νιώσουμε καλύτερα. Τι θα λέγατε για μια λαχταριστή και σούπερ εύκολη τυρόπιτα; Η τυρόπιτα, ειδικά η σπιτική, είναι το αγαπημένο μας κολατσιό,…