ΓΕΥΣΕΙΣ
-
Σουτζουκάκια με γιαούρτι και πίτα
Τα σουτζουκάκια είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή σπιτικά φαγητά με βάση τον κιμά. Το αγαπημένο πιάτο με καταγωγή από την Σμύρνη ξεχωρίζει για την πεντανόστιμη πηχτή σάλτσα ντομάτας…
Αναλυτικά... -
Γαρίδες σαγανάκι – Ο απόλυτος Καλοκαιρινός μεζές
Μαγειρεύουμε γαρίδες σαγανάκι και έχουμε έτοιμο στο τραπέζι μας τον απόλυτο καλοκαιρινό μεζέ. Για τις γαρίδες και τη σάλτσα ντομάτας 4 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο 16 γαρίδες μεγάλες 1 μικρό…
Αναλυτικά... -
Σάμαλι πολίτικο με γιαούρτι και άρωμα μαστίχας
Το πολίτικο σάμαλι είναι ένα από τα πιο λαχταριστά σιροπιαστά γλυκά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Το γλυκό αυτό έχει βαθιά ιστορία και το έχουν απολαύσει πλήθη ανθρώπων στην Ανατολή…
Αναλυτικά... -
Μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι και να το φάτε σαν παγωτό;
Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, σίγουρα θα έχετε δοκιμάσει κάποιοι από εσάς να καταψύξετε ένα επιδόρπιο με λίγες θερμίδες όπως το γιαούρτι προκείμενο να πάρετε μια πιο παγωμένη εκδοχή του, που…
Αναλυτικά... -
Συνταγή για κανελόνια με κιμά και ανθότυρο
Όταν οι μυρωδιές από τα ψημένα κανελόνια γέμιζαν το σπίτι, όλα τα παιδιά τρέχαμε στο τραπέζι με ανυπομονησία να απολαύσουμε το αγαπημένο μας πιάτο. Σήμερα δεν έχουν αλλάξει πολλά, πέραν…
Αναλυτικά... -
Συνταγή για Ηπειρώτικη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με 4 υλικά
Οι παραδοσιακές πίτες αποτελούν πάντα ορόσημο για την ελληνική κουζίνα και είναι γεγονός πως κάθε γωνιά της Ελλάδας έχει μια δική της συνταγή, την οποία όποιος κι αν τη δοκιμάσει…
Αναλυτικά... -
Πίτσα με σάλτσα ντομάτας, τυρί ένταμ, μπέικον, αβγά και κρεμμυδάκι φρέσκο
Μια νόστιμη πίτσα με μπέικον και αβγό που είναι σίγουρο ότι θα χαρίσει μεγάλα χαμόγελα σε όλα τα μέλη της οικογένειας. Υλικά Για τη ζύμη 25γρ. μαγιά νωπή 250γρ. νερό…
Αναλυτικά... -
Μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα, μέλι και μουστάρδα
Μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα, μέλι και μουστάρδα συνοδευμένα με πατατούλες. Ένα πιάτο ιδανικό για κάθε περίσταση. Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου 1 φλιτζανάκι του καφέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο,…
Αναλυτικά... -
22 σαλάτες ιδανικές για το βραδινό μας γεύμα
Πόσες φορές δεν έχει φτάσει η ώρα του βραδινού γεύματος και δεν έχετε ιδέα τι να φτιάξετε; Αντί να καταφεύγετε στην εύκολη λύση του delivery, που είναι και η πιο…
Αναλυτικά... -
Κρητική σοφεγάδα στα κάρβουνα με ξινομυζήθρα
Τα εποχικά λαχανικά που αγαπάμε πέφτουν στα κάρβουνα σε αυτή την εύκολη και άκρως γευστική συνταγή κρητικής σοφεγάδας με ξινομυζήθρα. Υλικά Μερίδες: 4 250 γρ. μελιτζάνα 250 γρ. κολοκύθια 200…
Αναλυτικά... -
Ο Κρητικός Ντάκος είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου
Εκτός από τις θάλασσες, τα νησιά και την ατέλειωτη ομορφιά της, ένα ακόμα στοιχείο που προσελκύει τους τουρίστες αυτούς είναι η ελληνική κουζίνα. Pastitsio, Mousaka, Tzatziki και Gyros είναι μερικά…
Αναλυτικά... -
Μαγειρίτσα: Η παραδοσιακή συνταγή για το δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου
Στις μέρες μας το εορταστικό φαγοπότι αρχίζει από το δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου. Άλλοτε, μετά την αναστάσιμη λειτουργία, δηλαδή πολύ αργά το βράδυ, όταν τελείωνε και ουσιαστικά η νηστεία, οι…
Αναλυτικά... -
Πατάτες με μουστάρδα, μέλι και ρίγανη
Πατάτες με μουστάρδα, μέλι και ρίγανη, ένα κλασικό και τέλειο συνοδευτικό για το κρέας σας που θα αρέσει σε όλους. Υλικά Μερίδες: Για 1½ κιλό πατάτες 1½ κιλό πατάτες (με τη…
Αναλυτικά... -
Γαριδομακαρονάδα σε μόλις 15 λεπτά!
Έχεις ζυμαρικά στο ντουλάπι και γαρίδες στην κατάψυξη; Θέλεις μόνο 15 λεπτά για να κάνεις μια λαχταριστή γαριδομακαρονάδα, που είναι και νηστίσιμη. Συνταγή για νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη Χρόνος…
Αναλυτικά... -
Ταχίνι: Ότι πρέπει για την νηστεία
Την περίοδο της νηστείας ακούς συνεχώς για το ταχίνι. Το βλέπεις παντού στο σούπερ μάρκετ, είτε στην αρχική του μορφή, είτε σαν κύριο υλικό στον χαλβά. Και αναρωτιέσαι: Γιατί τέτοια…
Αναλυτικά...
