LIFE

Αν ήξερες από τι γίνονται τα ζελεδάκια δεν θα τα ξανάβαζες στο στόμα σου (video)

Τα βλέπεις πολύχρωμα και γυαλιστερά στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα βάζα του σινεμά και νομίζεις ότι είναι φτιαγμένα από ουράνια τόξα και χρυσόσκονη. Η αλήθεια είναι όμως ότι τα περισσότερα ζελεδάκια περιέχουν ιδιαίτερα αηδιαστικά συστατικά.

Το παραπάνω βίντεο αποκάλυψε από τι παράγεται η ζελατίνη, που αποτελεί βασικό συστατικών αυτών αλλά και πολλών άλλων λιχουδιών και όπως είναι φυσικό προκάλεσε έντονες αντιδράσεις. Πιο συγκεκριμένα, αποκάλυψε πως το 70% της παραγωγής του συστατικού αυτού προέρχεται από το δέρμα χοίρων και βοδινών, ενώ περίπου το 27% από τα οστά των ζώων. Το δέρμα αφού αφαιρεθεί από τα ζώα, βράζεται ενώ στο μίγμα προστίθενται ακόμη οι τένοντες, οι χόνδροι, οι συνδετικοί κρίκοι και τα κόκαλα. Κάπως έτσι δημιουργείται η ζελατίνη, η οποία χάρη στο κολλαγόνο που περιέχουν τα παραπάνω μέρη των ζώων, μπορεί και βοηθά στη σταθεροποίηση και την πυκνότητα των συστατικών των γλυκών. Ύστερα, για να αποκτήσουν λοιπόν τα ζελεδάκια τη γνωστή σε όλους μας τελική τους όψη, χρησιμοποιούνται χρωστικές, ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά.

caffeine adv2020b

Ανάλογο βίντεο έχει δημοσιεύσει και η οργάνωση PETA (People for the Ethical Treatment of Animals):

neratzoulis neo

Όπως μπορείς να φανταστείς, το σοκαριστικό βίντεο δίχασε τον κόσμο: Άλλοι αποφάσισαν να κόψουν τελείως τις εν λόγω λιχουδιές δηλώνοντας αηδιασμένοι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ενώ άλλοι υποστήριξαν πως δεν έχουν κανένα πρόβλημα με τον τρόπο παρασκευής τους, καθώς από τη στιγμή που καταναλώνουν κρέας, το θέαμα δεν τους σοκάρει. Σημαντικό είναι βέβαια να σημειώσουμε ότι ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν ζελατίνη φυτικής προέλευσης, αν και αυτό δεν αποτελεί το βασικό κανόνα.

CNA Newsroom

Το CNA είναι μία προσωπική δικτυακή ιδέα του Βαγγέλη Βαρνακιώτη, η οποία υλοποιήθηκε το 2000, για όσα αφορούν στην πολιτική, στην κοινωνία και στον πολιτισμό, που αυτά συμβαίνουν στην Κρήτη, στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσμο. Το CNA από το 2000 κάνει μεγάλη προσπάθεια για να κρατηθεί στην επιφάνεια του ενδιαφέροντος, με συνέπεια, εγκυρότητα, σεβασμό στα ανθρώπινα δικαιώματα, με συνεχείς αλλαγές, ανανεώσεις, διασφάλιση της «ασφαλούς» επίσκεψης, καθώς και προσθήκες νέων υπηρεσιών.-
Back to top button