
Με έκπληξη και έντονη ανησυχία παρακολουθήσαμε τις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη φετινή Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. Δυστυχώς, για ακόμη μία φορά, ο κλάδος της εστίασης απουσίαζε πλήρως από τον κυβερνητικό σχεδιασμό.
Καμία αναφορά. Καμία πρόβλεψη. Καμία στήριξη.
Αναρωτιόμαστε:
- Πώς γίνεται να παραβλέπεται ένας από τους μεγαλύτερους εργοδότες της χώρας;
- Πώς είναι δυνατόν η εστίαση, που αποτελεί κρίσιμο κομμάτι της τουριστικής εμπειρίας και της καθημερινότητας εκατομμυρίων πολιτών, να μην περιλαμβάνεται ούτε σε μία προτεραιότητα;
Πού είναι οι δεσμεύσεις;
Ο Σύλλογός μας καταγράφει με απογοήτευση δύο βασικά σημεία που παραμένουν σταθερά εκτός πολιτικής βούλησης:
1. Η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, που παρά τις προεκλογικές υποσχέσεις, έχει εγκαταλειφθεί. Σε μια περίοδο ακρίβειας, με κόστος πρώτων υλών και ενέργειας στα ύψη, η φορολογία παραμένει βαρίδι για τις επιχειρήσεις του κλάδου.
2. Η μείωση των ασφαλιστικών εισφορών, που όχι μόνο δεν προχώρησε, αλλά έρχεται σε αντίθεση με την επιπλέον γραφειοκρατία και κόστη που επέφερε η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας. Οι επιχειρήσεις της εστίασης στηρίζουν την τυπικότητα και τη διαφάνεια — αλλά απαιτούν ανταπόδοση, όχι απλώς επιβολή.
Η αλήθεια πίσω από τους αριθμούς
Πίσω από τους αριθμούς ανάπτυξης, υπάρχουν επιχειρήσεις που παλεύουν να επιβιώσουν.
Πίσω από τις δημοσιονομικές εξαγγελίες, υπάρχουν επαγγελματίες που νιώθουν αόρατοι.
Η εστίαση στον Άγιο Νικόλαο, όπως και σε όλη την Ελλάδα, δεν ζητά προνόμια, αλλά ίσους όρους, στήριξη και συνέπεια από το κράτος.
Κλείνοντας,
Αν η κυβέρνηση θεωρεί ότι η εστίαση είναι αυτονόητο κομμάτι της οικονομίας,
ας αναλάβει και την ευθύνη να τη διατηρήσει ζωντανή και βιώσιμη.
Ο Σύλλογος Εστίασης Αγίου Νικολάου θα συνεχίσει να διεκδικεί το αυτονόητο:
Να ακουστεί. Να υποστηριχθεί. Να παραμείνει ενεργός πυλώνας της κοινωνίας και της οικονομίας.
Γιατί χωρίς την εστίαση, δεν υπάρχει καθημερινότητα. Ούτε τουρισμός. Ούτε Ελλάδα
ΔΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ
- Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και όλο τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, με εγκυρότητα και αξιοπιστία, στο cna.gr
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Facebook
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Twitter
- Ακολουθήστε το cna.gr στο YouTube
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Instagram














