ΓΕΥΣΕΙΣ
-
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Το εθνικό μας φαγητό
Μπορεί να είθισται να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου, αλλά γνωρίζουμε το γιατί; Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής μόνο δύο φορές επιτρέπεται το ψάρι. Η μία είναι…
-
Η Σαρακοστιανή Νηστεία
Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή ή αλλιώς η Σαρακοστή που σημαίνει «Μεγάλες 40 Ημέρες», είναι η πιο σημαντική περίοδος νηστείας στο εκκλησιαστικό ημερολόγιο των Ορθοδόξων Χριστιανών, η οποία προετοιμάζει τους Χριστιανούς για…
-
Εύκολη συνταγή για την παραδοσιακή λαγάνα
Ταραμάς, χαλβάς, παραδοσιακή λαγάνα και χταποδάκι. Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και το έθιμο θέλει να πετάξουμε χαρταετό και να φάμε με φίλους και την οικογένεια. Την Καθαρά Δευτέρα απολαμβάνουμε νόστιμα νηστίσιμα…
-
Γίγαντες στη γάστρα
Οι γίγαντες στη γάστρα νομίζεις ότι είναι μαγειρεμένοι με κρέας. Το χρώμα τους, η υφή τους και η γεύση τους είναι το κάτι άλλο! Μία μοναδική συνταγή για γίγαντες από…
-
Κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια
Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια. προετοιμασία10 λεπτά μαγείρεμα1 ώρα & 30 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο με μακαρόνια 1 κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. αλεύρι 1 κλων. δεντρολίβανο …
-
Η μακαρονάδα με miso και παρμεζάνα που έγινε viral
Ιαπωνικά υλικά σε ιταλική πάστα; «Ιεροσυλία» θα πουν οι Ιταλοί. Πρωτότυπη και γευστικότατη, με βαθιά, γεμάτη νοστιμιά από το miso, το βούτυρο και την παρμεζάνα, λέμε εμείς, οι New York…
-
Εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με μουστάρδα και λεμόνι
Όταν μαγειρεύετε καθημερινά, το πιο δύσκολο είναι να βρείτε ένα φαγητό που να αρέσει σε όλη την οικογένεια. Η ιδανική επιλογή για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα, που όλοι θα…
-
Μπαρμπουνοφάσουλα κοκκινιστά με μανιτάρια
Ένα πολύ νόστιμο λαδερό, που όμως μπορείτε να σερβίρετε και ως γαρνιτούρα για ψητό κρέας. Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα ζεστά ή κρύα και συνοδεύονται με ελιές, λακέρδα και τουρσιά. Υλικά 1…
-
Γλυκιά πίτσα σε μόλις λίγα λεπτά!
Η πίτσα είναι μια λιχουδιά που δεν χορταίνουμε ποτέ να απολαμβάνουμε. Τι θα λέγατε ωστόσο για μια γλυκιά πίτσα, έτσι για αλλαγή; Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να…
-
Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι
Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι στην κατσαρόλα. Απλό, καθημερινό, οικογενειακό φαγητό, εύκολο και νόστιμο από αυτά που όλοι αγαπάμε. Γιατί με αυτές τις άγιες γεύσεις μας μεγάλωσαν. Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου…
-
Το ιδανικό ρόφημα για τις κρύες Χειμωνιάτικες ημέρες
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για τις κρύες ημέρες του χειμώνα από ένα ζεστό ρόφημα. Καφές, τσάι, χαμομήλι και τόσα άλλα αφεψήματα μπορούν να μας ζεστάνουν όταν έξω οι θερμοκρασίες πέφτουν…
-
Δέκα ιδέες για πρωινό με λίγες θερμίδες
Το πρωινό δεν είναι σημαντικό μόνο για τα παιδιά αλλά και για τους ενήλικες. Χαρίζει στον οργανισμό τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για να λειτουργήσει σωστά ενώ παράλληλα μειώνει την όρεξη για κατανάλωση…
-
Συνταγή για γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο
Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση της γλυκιάς λιγούρας που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά καμία διάθεση να μπούμε στη διαδικασία παρασκευής του με μίξερ, ένα σωρό σκεύη…
-
Τραγανά πατατάκια στο air fryer
Αν αποκτήσατε πρόσφατα ένα air fryer, ως καινούριο γκάτζετ στην κουζίνα σας και δεν έχετε ακόμη εξοικειωθεί με τις δυνατότητές του, εμείς σας έχουμε μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για…
-
Τυρόπιτα με γιαούρτι: Πανεύκολη και ελαφριά, χωρίς φύλλο
Χρειαζόμαστε, ένα καλό και χορταστικό φαγητό για να νιώσουμε καλύτερα. Τι θα λέγατε για μια λαχταριστή και σούπερ εύκολη τυρόπιτα; Η τυρόπιτα, ειδικά η σπιτική, είναι το αγαπημένο μας κολατσιό,…
