Αρχική ΓΕΥΣΗ Σελίδα 9

ΓΕΥΣΗ

Ψάρι βραστό «Αθηναϊκή»

Πριν έρθω για το καλοκαίρι στην Κρήτη φάγαμε στο σπίτι παιδικού μας φίλου απ τα Φάρσαλα, μεταξύ των άλλων υπέροχων φαγητών που είχε ετοιμάσει...

Κοτόπουλο με πέννες ολικής άλεσης γιουβετσάκι

Σήμερα έφτιαξα ένα φαγάκι γρήγορο και ελαφρύ, όταν έχω στο σπίτι τις τρεις μικρές, πρέπει να προσαρμόζω το μενού αναλόγως. Να σας πω τι χρειάζεται… Ένα...

Τυρόπιτα με τριμμένο κολοκύθι και γιαούρτι χωρίς φύλλο

Ένα τέταρτο τυρί φέτα χοντροτριμμένο, δυο στραγγιστά γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά  δυο αβγά, ψιλοκομμένο δυόσμο φρέσκο η και ξερό, αλάτι, αν η φέτα δεν...

Τιραμισού με Κρητική εκδοχή

Σήμερα σκέφτηκα να ξαναθυμηθούμε το Τιραμισού με την Κρητική εκδοχή, είναι ένα πολύ εύγευστο και δροσερό γλυκό της εποχής. Παρόλο ότι ποτέ δεν μου...

Πέρκα στο φούρνο σκεπαστή με ντομάτα

Έχουμε ξαναφτιάξει πέρκα στον φούρνο με κλωνάρια δεντρολίβανου και κρασί, σήμερα θα το φτιάξουμε αλλιώς και γίνεται εξίσου υπέροχο. Πριν ξεκινήσουμε ανάβουμε τον φούρνο στους...

Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ κρέμα και ροδάκινο

Σήμερα λέω να σας γλυκάνω, έτσι για την επιτυχία της παρουσίασης του βιβλίου μου «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε; θα σας πω εγώ»… Θα...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι μπασμάτι

Σας έχω ταράξει στην λαχανοφαγία και την οσπριοφαγία, δεν είναι όμως απαραίτητα κακό, η γενιά των Ελλήνων που τρεφόταν έτσι, είχε πολύ υψηλό προσδόκιμο ζωής. Αργότερα...

Μπαστουνάκια με παρμεζάνα και ρετσίνα

Πολύ εύκολα στην παρασκευή τους, με λίγα υλικά και γρήγορο ψήσιμο, τα μπαστουνάκια με παρμεζάνα και ρετσίνα που θα φτιάξουμε σήμερα είναι  για κάθε...

Μια μικρή πίτσα με αραβική πίτα

Θα πρέπει να καταλάβουμε ότι η καλή και υγιεινή διατροφή, κρατάει τον οργανισμό μας σε καλή φυσική κατάσταση και καλή υγεία, γι αυτό τα...

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί cottage

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η διατροφολόγος μου κυρία Μαρία Κολοτούρου, είναι μια γρήγορη, εύκολη, οικονομική και πολύ χορταστική πρόταση. Να σας πω τι...