Αρχική ΓΕΥΣΗ Σελίδα 4

ΓΕΥΣΗ

Πίτα γυμνή με σπανάκι και μοτσαρέλα

Η πίτα με χυλό χωρίς φύλλο, έχει θεσσαλικές ρίζες, όμως την φτιάχνουν σε πολλά μέρη της Ελλάδας. Το βασικό της στοιχείο είναι το καλαμποκάλευρο, εμείς...

Σουτζουκάκια τα κλασσικά

Τα σουτζουκάκια είναι ένα διαχρονικό φαγητό που η μόδα του δεν πέφτει με τίποτα, συνδυάζεται καταπληκτικά με πουρέ πατάτας, ρύζι πιλάφι ή και μακαρόνια...

Πουρές γκραντινέ

Ένα πολύ εύκολο, οικονομικό και απίστευτα γευστικό φαγητό είναι και ο πουρές γκραντινέ. Θα χρειαστούμε πουρέ πατάτας, που είτε τον φτιάχνετε, είτε τον αγοράζετε έτοιμο, μαλακό...

Ψάρι στην λαδόκολλα, κοκκινόψαρο…

Σήμερα θα κάνουμε ένα πανεύκολο φαγητό πολύ υγιεινό, θρεπτικό με ψάρι στην λαδόκολλα, σήμερα έβαλα κοκκινόψαρο κατεψυγμένο, που μου είπε η φίλη μου η...

Γαύρος λαδορίγανη

Ένα πανεύκολο, οικονομικό και υπέροχα γευστικό φαγητό, είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα, για να μην πούμε για τα Ω3!! Τι θα χρειαστούμε Θα χρειαστούμε γαύρο, αλάτι,...

Ρεβίθια φούρνου με λαχανικά και κεφτεδάκια…

Όσπριο ωραίο, νόστιμο, θρεπτικό και οικονομικό, σημερα θα προσθέσουμε και κεφτεδάκια για να το κανουμε πιο πλούσιο. Ας δούμε τι θα χρειαστούμε, ένα πακέτο ρεβίθια,...

Μακαρονόπιτα απλή

Μ’ αυτήν την πίτα τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι, είναι πεντανόστιμη, πολύ εύκολη και μπορεί να υποκαταστήσει ένα γεύμα αν συνοδευτεί και με μια ωραία...

Μπακαλιάρος παστός με χόρτα και μυριστικά στον φούρνο…

Γεύσεις Αρκαδίας… Γι αυτό το φαγητό που θα απογειώσει την γεύση σας θα χρειαστούμε, ένα κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο, λάδι, χόρτα διάφορα, μυρώνια και καυκαλήθρες,...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια είναι Τούρκικο φαγητό και φυσικά η ονομασία του. Σημαίνει στρογγυλός, και περιγράφει ουσιαστικά μπαλάκια στρογγυλά από κομματάκια κρέας σε μια πηχτή σούπα...

Κεφτεδάκια με πατάτες στην σάλτσα

Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες, τις χοντροκόβουμε και τις αφήνουμε μέσα στο νερό για να μη μαυρίσουν. Σ΄ ένα άλλο μπολ βάζουμε λίγο ξερό ψωμί,...