Αρχική ΓΕΥΣΗ Σελίδα 3

ΓΕΥΣΗ

Τραχανάς σούπα με μπέικον και κρουτόν

Σε μια κατσαρόλα με νερό διαλύουμε ένα κύβο κρέατος φρέσκο ζελέ, ρίχνουμε λίγο λάδι, φυσικά αλάτι και πιπέρι, αν το θέλετε λίγο πιο πικάντικο,...

Λαζάνια με κόκκινη σάλτσα βασιλικού

Ενα ζυμαρικό είναι ότι πρέπει για σήμερα… Θεωρώ αυτονόητο ότι όλοι ξέρετε να βράζετε μακαρόνια, είναι απλό, αλλά όλα έχουν τα μυστικά τους, έτσι...

Μπακλαβάς ρολό

Τα γλυκά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, ο μπακλαβάς και οι δίπλες. Μελομακάρονα σας είπα, κουραμπιέδες δεν θα σας πω...

Γαρίδες στο φούρνο…

Σήμερα θα σας δώσω μια πρόταση για γαρίδες σαγανάκι πολύ ωραία, πανεύκολη και οικονομική. Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε: Eνα πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες με το...

Πορτοκαλόπιτα χωρίς σιρόπι

Σήμερα θα φτιάξουμε μια Πορτοκαλόπιτα που αντικαθιστά το κέικ στο πρωινό μας και όχι μόνο. Είναι ένα γλύκισμα, υγιεινό αφού φτιάχνεται με λάδι, δεν έχει αυγά, χωρίς...

Πέρκα στον φούρνο με γιαχνιστά (τσιγαριαστά) χόρτα

Γεύσεις Αρκαδίας… Γι αυτό το φαγητό που θα απογειώσει την γεύση σας θα χρειαστούμε, ένα φιλέτο πέρκας κατεψυγμένο, λάδι, χόρτα διάφορα, ότι σας αρέσει...

Μουσακάς με αγκινάρες

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα υπέροχο μουσακά, αλλά όχι τον βασιλιά με τις μελιτζάνες, τον πρίγκηπα με τις αγκινάρες. Ο μουσακάς είναι παρεξηγημένος, γιατί τον θεωρούν...

Διαχρονική λαχανόπιτα

Εξαιρετική διαχρονική και για όλες τις εποχές… Θα χρειαστούμε, ένα μικρό άσπρο λάχανο και μισό κόκκινο, μισό κιλό φέτα τριμμένη, λίγο λάδι, λίγο μαιδανό, πιπέρι, πολύ...

Ροδαλευριά από τον χυμό του ροδιού

Ένα υπέροχο γλυκό που γίνεται από τον χυμό των ροδιών είναι η ροδαλευριά, ελαφρύ, εύγευστο, με ένα έντονο ερωτικό χρώμα, είναι το γλυκό που...

Κριθαρότο με λαχανικά…

Λίγα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους, λίγα καρότα κομμένα σε κύβους, λίγη μελιτζάνα κι αυτή ψιλοκομμένη χωρίς την φλούδα της, λίγο μαϊδανό για το μαγείρεμα...