Αρχική ΓΕΥΣΗ

ΓΕΥΣΗ

Βιβλιοκριτική: «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε; – η συνέχεια»

Ευχαριστώ ιδιαίτερα τον Κωστή Τζερμιά για την βιβλιοκριτική του στο δεύτερο βιβλίο μου, εξάλλου είχε μπει μέσα στο πνεύμα μου και από το πρώτο...

Γλυκό ψυγείου με φράουλες…

Ένα εξαιρετικό γλυκό, γρήγορο, οικονομικό, γευστικό, δροσερό και ελάχιστα θερμιδογόνο είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα. Θα χρειαστούμε ένα πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης τετράγωνα, κρέμα...

Αγκινάρες παπουτσάκια…

Η αγκινάρα εκτός από πολύ γευστική είναι και σύμμαχος της υγείας μας, είναι πολύ χαμηλής θερμιδικής αξίας αλλά υψηλής διατροφικής, όπως και αν μαγειρευτούν...

Χαλβάς χωρίς λάδι – Μια συνταγή από τα παλιά!

Κάποτε, όταν τα γλυκά τα φτιάχναμε στα σπίτια μας, αυτό το γλυκό είχε την τιμητική του στις γιορτές, το θεωρούσαν και υψηλής στάθμης, αυτό...

Κουλουράκια της Λαμπρής

Θα σας δώσω μια πολύ ωραία πρόταση για κουλουράκια της Λαμπρής, με λιγα υλικά και χωρίς αυγά, γίνονται πολύ ωραία και μοσχομυριστά. Ας τα φτιάξουμε… Θα...

Τυρόψωμο με καλαμποκάλευρο…

Το κλασσικό τυρόψωμο της πατρίδας μου στην Αρκαδία, το τηγάνιζαν, ήταν υπέροχο δεν μπορώ να πω, όμως η ζωή αλλάζει, προχωρά και βελτιώνεται, για...

Γαρίδες σαγανάκι

Σήμερα θα σας δώσω μια πρόταση για γαρίδες σαγανάκι πολύ ωραία, πανεύκολη και οικονομική. Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε: Eνα πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες με...

Φασόλια μαυρομάτικα στιφάδο

Διαφορετικό, χειμωνιάτικο, υγιεινό, οικονομικό και ιδιαίτερο ένα όσπριο μαγειρεμένο αλλιώς. Αυτό θα φτιάξουμε σήμερα. Τι θα χρειαστούμε Θα χρειαστούμε ένα πακέτο φασόλια μαυρομάτικα, λίγα ξερά κρεμμύδια,...

Φακές στην γάστρα με λαχανικά και μυρωδικά

Σκέφτηκα να μαγειρέψουμε ένα ωραίο όσπριο, όμως αυτή τη φορά θα το φτιάξουμε αλλιώς. Την θρεπτική αξία και την ωφελιμότητα των οσπρίων την γνωρίζουμε πολύ...

Γαύρος φούρνου με κόκκινες πιπεριές

Θρεπτικός και πολύ νόστιμος ο γαύρος, που γίνεται νοστιμότατος στον φούρνο με πολλούς τρόπους, σήμερα θα τον φτιάξουμε με κόκκινες πιπεριές. Θα χρειαστούμε εκτός από...