Αρχική ΓΕΥΣΗ

ΓΕΥΣΗ

Χαλβάς χωρίς λάδι – Μια συνταγή από τα παλιά!

Κάποτε, όταν τα γλυκά τα φτιάχναμε στα σπίτια μας, αυτό το γλυκό είχε την τιμητική του στις γιορτές, το θεωρούσαν και υψηλής στάθμης, αυτό...

Κουλουράκια της Λαμπρής

Θα σας δώσω μια πολύ ωραία πρόταση για κουλουράκια της Λαμπρής, με λιγα υλικά και χωρίς αυγά, γίνονται πολύ ωραία και μοσχομυριστά. Ας τα φτιάξουμε… Θα...

Τυρόψωμο με καλαμποκάλευρο…

Το κλασσικό τυρόψωμο της πατρίδας μου στην Αρκαδία, το τηγάνιζαν, ήταν υπέροχο δεν μπορώ να πω, όμως η ζωή αλλάζει, προχωρά και βελτιώνεται, για...

Γαρίδες σαγανάκι

Σήμερα θα σας δώσω μια πρόταση για γαρίδες σαγανάκι πολύ ωραία, πανεύκολη και οικονομική. Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε: Eνα πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες με...

Φασόλια μαυρομάτικα στιφάδο

Διαφορετικό, χειμωνιάτικο, υγιεινό, οικονομικό και ιδιαίτερο ένα όσπριο μαγειρεμένο αλλιώς. Αυτό θα φτιάξουμε σήμερα. Τι θα χρειαστούμε Θα χρειαστούμε ένα πακέτο φασόλια μαυρομάτικα, λίγα ξερά κρεμμύδια,...

Φακές στην γάστρα με λαχανικά και μυρωδικά

Σκέφτηκα να μαγειρέψουμε ένα ωραίο όσπριο, όμως αυτή τη φορά θα το φτιάξουμε αλλιώς. Την θρεπτική αξία και την ωφελιμότητα των οσπρίων την γνωρίζουμε πολύ...

Γαύρος φούρνου με κόκκινες πιπεριές

Θρεπτικός και πολύ νόστιμος ο γαύρος, που γίνεται νοστιμότατος στον φούρνο με πολλούς τρόπους, σήμερα θα τον φτιάξουμε με κόκκινες πιπεριές. Θα χρειαστούμε εκτός από...

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό πορτοκάλι, επειδή τα πορτοκάλια είναι στην εποχή τους, γιατί είναι ένα γλυκό που μένει στο σπίτι, είναι οικονομικό,...

Ένα απλό τεστ προτιμήσεων… (της Αλεξάνδρας Σουλαδάκη)

Εδώ και κάποια χρόνια που ασχολούμαι με το φαγητό της καθημερινότητάς μας και αποφάσισα να το βγάλω έξω απ την κουζίνα μου για να...

Τιραμισού με Κρητικό ανθότυρο

Παρόλο ότι ποτέ δεν μου άρεσαν τα ξενόφερτα, αυτό το συγκεκριμένο γλυκό, με τραβούσε από δυο πράγματα, την κανέλλα και την γεύση του καφέ...