ΓΕΥΣΗ

Σταφιδόπιτα για να μοσχοβολήσει το σπίτι σας

Βρήκα μέσα στο ντουλάπι μου σταφίδες, τις φτιάχνουμε το καλοκαίρι στο Σίσι, έτσι θυμήθηκα ένα γλυκό της πατρίδας μου της…

Αναλυτικά »

Χορτόπιτα με χυλό

H φίλη μου η Μαρία, πολύ καλή μαγείρισσα, ερωτευμένη με τον τόπο της την Ήπειρο και την Θεσσαλία, πολλές φορές…

Αναλυτικά »

Ρολό κιμά γεμιστό

Θα φτιάξουμε ένα πολύ εύκολο, γευστικό αλλά και πολύ εμφανίσιμο φαγητό. Θα χρειαστούμε κιμά, αυγά, μερικές φέτες τυρί για τοστ και ότι υλικά χρησιμοποιούμε…

Αναλυτικά »

Ριζότο με μανιτάρια από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Θα χρειαστούμε, μισό κιλό μανιτάρια άσπρα, ένα πακέτο ρύζι για ριζότο, αρμπόριο, ένα κύβο ζελέ λαχανικών, λίγο ξερό κρεμμύδι, παρμεζάνα τριμμένη,…

Αναλυτικά »

Κουνουπίδι στο φούρνο ογκρατέν

Γρήγορο. εύκολο, υγιεινό, γευστικό και υπέροχα γαργαλιστικό της όσφρησης … Θα χρειαστούμε ένα κουνουπίδι, μερικές φέτες μπέικον, αλατοπίπερο, μαλακό τυρί χοντροτριμμένο, μια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά,…

Αναλυτικά »