HTML Tables

Η Ελαιοπαραγωγή Εάλω (του Μάνου Κοκκινέλη)

10



Αυτό που συμβαίνει ξεπερνά κάθε φαντασία και φθάνει σε σημείο παραλογισμού. Από τη μία πλευρά, κάθε χρόνο σχεδιάζεται η αντιμετώπιση των ζωϊκών εχθρών της ελιάς, από την άλλη όμως η υπηρεσία της δακοκτονίας ανακοινώνει την προσπάθειά της για αποτελεσματική διαχείριση των διαθέσιμων εντομοκτόνων που χρησιμοποιούνται για τον ψεκασμό των δέντρων.

Το ζήτημα της δακοκτονίας είναι σοβαρό και κάθε χρόνο δαπανώνται χρήματα για την υποτιθέμενη αντιμετώπισή του. Η δικαιολογία είναι γνωστή. Οι καιρικές συνθήκες, δηλαδή η υπερβολική υγρασία και η υψηλή θερμοκρασία, προκαλούν την αυξημένη προσβολή στον καρπό της ελιάς. Είναι πρωτόγνωρο να ζεις στη Νότια Ελλάδα και ν’ αντιμετωπίζεις τέτοιες καταστάσεις. Τί να πουν και οι ελαιοπαραγωγοί της Κύπρου, οι Ιταλοί (η παραγωγή τους ξεπερνά κατά μέσο όρο τους 500.000 τόνους) και οι Ισπανοί (μέσος όρος παραγωγής ελαιολάδου 987.000 τόνους) που και εκείνοι βιώνουν ακραία καιρικά φαινόμενα;

Αλοίμονό μας εάν εμφανιστεί το βακτήριο xylella. Θα κλαίνε όχι μόνον οι παραγωγοί, αλλά τα ελαιοτριβεία, οι γεωπόνοι, οι δημόσιες υπηρεσίες που ζουν από τον παραγωγό (ΕΛΓΑ & ΣΙΑ), οι τράπεζες, τα συνεργεία επισκευής και πώλησης εξοπλισμού, οι ετικετοποιίες, οι εταιρίες που πωλούν δοχεία λευκοσιδήρου, οι εταιρείες πώλησης γυάλινων φιαλών, φελλών και καψυλίων. Ακόμη, θα επηρεαστούν συνοδά προϊόντα όπου το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό τους (σαπούνια κ.α.). Θα συμβεί μείωση στην κατανάλωση καυσίμου από τις εργασίες των παραγωγών με τα οχήματά τους ή με τα γεωργικά τους μηχανήματα, θα πληγεί η κατανάλωση των νοικοκυριών αφού θα μειωθεί το εισόδημα, θα αδειάσει η ύπαιθρος και οι νέοι θα κατευθυνθούν προς τα αστικά κέντρα ή το εξωτερικό, θα επηρεαστεί το ζωϊκό βασίλειο διότι τα προϊόντα του κλαδέματος δίδονται στα ζώα βοσκής ως τροφή και βεβαίως δεν θα παράγεται πυρηνόξυλο με αποτέλεσμα να αυξηθούν οι εισαγωγές από άλλες χώρες. Ας μην αναφέρουμε τα μειωμένα έσοδα του κράτους από την είσπραξη του ΦΠΑ και του φόρου εισοδήματος. Τελευταίο και σημαντικότερο, θα πληγεί το φυσικό περιβάλλον, αφού πολλά ζώα, πτηνά και έντομα θα χάσουν τον φυσικό τους χώρο, ενώ το έδαφος από τις βροχοπτώσεις θα διαβρωθεί και θ’ απαιτηθούν έργα στήριξης εξαιτίας των κατολισθήσεων. Οι μόνοι που θα ευνοηθούν θα είναι οι έμποροι ξυλείας, αλλά το όφελος θα είναι εφήμερο.

Επιβεβαιώνεται λοιπόν για μία ακόμη φορά το ύψος της κοροϊδίας των πολιτικών, των συνδικαλιστών, των Ενώσεων και των δημοσίων υπηρεσιών ν’ αντιμετωπίσουν ένα πρόβλημα δεκαετιών. Γνωρίζουμε τον τρόπο, αλλά δυστυχώς κάθε χρόνο ψάχνουμε φάρμακα και εργολάβους. Κάθε χρόνο φιλοξενούμε γραφεία αγροτικής ανάπτυξης στα κεφαλοχώρια για την παρακολούθηση της δακοκτονίας τοποθετώντας καράφες κρασιού σε αγροτεμάχια κεντρικών δρόμων για να καταγραφεί ο πληθυσμός του δάκου. Δυστυχώς, με την υπάρχουσα μέθοδο το 70% των ψεκασμών χαρακτηρίζονται ως αναποτελεσματικοί διότι δεν πραγματοποιείται συστηματική καταγραφή των γενεών του δάκου, το προσωπικό δεν εκπαιδεύεται και δεν αντιλαμβάνεται τη σημαντικότητα του ρόλου του και τέλος η προσελκυστική ουσία, σύμφωνα με την εντομολόγο του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ) κα. Βερίκου, έχει δράση μόνον για 3 ημέρες.

Αντιλαμβάνεστε τον κίνδυνο και το γεγονός ότι το κόστος είναι τεράστιο εξαιτίας της αδιαφορίας και της ανικανότητας των φορέων. Μόνον για την Κρήτη η οικονομική ζημία έφθασε τα 120 εκ. ευρώ.

Ας μας εξηγήσει κάποιος πώς και πότε θα αποζημιωθεί ο παραγωγός, ενώ τα έξοδα τρέχουν; Για ποιον λόγο ο καλλιεργητής πληρώνει ασφαλιστικές εισφορές στον ΕΛΓΑ; Δεν θα έπρεπε με συνοπτικές διαδικασίες να δοθούν χρήματα στους παραγωγούς λαμβάνοντας υπ’ όψιν τον αριθμό των δέντρων και την απόδοσή τους από τα στοιχεία της ενιαίας ενίσχυσης; Όπως συμβαίνει η διασταύρωση των στοιχείων από την Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων, το ίδιο μοντέλο θα μπορούσε να εφαρμοστεί ώστε να εκτιμάται η πιθανή απόδοση της καλλιέργειας από την προηγούμενη στην επόμενη χρονιά. Δυστυχώς, το κράτος δεν εμπιστεύεται τους πολίτες και οι πολίτες δεν εμπιστεύονται το κράτος. Και αυτό οφείλεται στην έλλειψη ανταποδοτικότητας, διότι ο Έλληνας πολίτης και παραγωγός πληρώνει ακριβά υπηρεσίες που δεν απολαμβάνει.

Αίνιγμα αποτελεί η επόμενη ελαιοκομική χρονιά, καθώς ο παραγωγός θα πρέπει να σκάψει τα χωράφια του περιμετρικά της κόμης ώστε να «θάψει» τον προσβεβλημένο καρπό που έχει πέσει στο έδαφος. Έτσι, θα δαπανήσει καύσιμο και επιπρόσθετες εργατοώρες για να διορθώσει τα λάθη της δακοκτονίας, ήτοι την απουσία 3 ή 4 ψεκασμάτων. Είναι αντιληπτό ότι για 3 ψεκάσματα το ελληνικό κράτος απώλεσε πολλαπλάσια έσοδα από επιχειρήσεις που δεν πώλησαν τις υπηρεσίες και τα προϊόντα τους. Επιπρόσθετα, οι εξαγωγές λόγω της μειωμένης ποσότητας ελαιολάδου ήταν σαφώς μικρότερης αξίας, με αποτέλεσμα η εισροή «συναλλάγματος» να υπολείπεται σημαντικά από τις προηγούμενες χρονιές. Συνάλλαγμα που τόσο ανάγκη έχει η ελληνική οικονομία για να μετριάσει το αρνητικό ισοζύγιο εξαιτίας των εισαγωγών και άλλων τεχνητών προϊόντων της δήθεν οικονομικής κρίσης!

Δεν μπορεί να εξηγηθεί διαφορετικά η αδιαφορία, παρά μόνον για να αισθανόμαστε υποχρεωμένοι στους βουλευτές για τις παρεμβάσεις τους στην κυβέρνηση. Παρεμβάσεις που γίνονται ώστε να υπενθυμίζουν την ύπαρξή τους σε ζητήματα που άλλες χώρες έχουν ήδη λύσει και προχωρούν με γοργά βήματα προς το μέλλον.

Επίσης, υπάρχει και η άποψη που υποστηρίζει ότι εντέχνως προωθείται η απαξίωση της πρωτογενούς παραγωγής και πιο συγκεκριμένα του ελαιολάδου, ώστε να εγκαταλειφθεί ο αγροτικός τομέας και να δημιουργηθεί η επιχειρηματική ευκαιρία στις πολυεθνικές, καθιστώντας ελεγχόμενη ακόμη περισσότερο τη διατροφή μας. Από την άλλη πλευρά, ο ΟΑΕΔ μεταναστών θ’ αλλάξει τον χαρακτήρα της υπαίθρου (υψηλή ζήτηση για εργατικά χέρια) και σταδιακά η αγροτική περιουσία θα περάσει στους λαθρομετανάστες. Και όσοι το θεωρούν όνειρο απατηλό, ας λάβουν υπ’ όψιν ότι τα σπίτια των Ελλήνων θα φιλοξενούν δωρεάν τους εισβολείς εξ ανατολών, αφού πρώτα θα έχουν εκπλειστηριαστεί από τις τράπεζες.

Για τους παραπάνω λόγους, ζητείται από τους δημόσιους φορείς να σκεφθούν σοβαρά την ενσωμάτωση διδακτέας ύλης που αφορά στην καλλιέργεια της ελιάς ως υποχρεωτικό μάθημα στο δημοτικό, το γυμνάσιο και το λύκειο. Έτσι, θα δώσουμε ώθηση στους μαθητές να εντρυφήσουν στην παραγωγή, τυποποίηση και εξαγωγή ελαιολάδου. Είναι στρέβλωση να γνωρίζουν από το δημοτικό τον χειρισμό του κινητού τηλεφώνου και να εθίζονται στη χρήση του από μικρή ηλικία ώστε να αποτελέσουν την αυριανή και αφοσιωμένη πελατειακή βάση των εταιρειών και να μην γίνεται το παραμικρό για τη μόρφωσή τους.

Είναι μείζον ζήτημα επίσης η παροχή κινήτρων για την απόκτηση πανεπιστημιακού πτυχίου από τους παραγωγούς. Είναι επιτακτική ανάγκη να διαχειριζόμαστε αποτελεσματικά τη σοδειά μας, εφαρμόζοντας άμεσα τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές μειώνοντας το κόστος καλλιέργειας και αυξάνοντας το εισόδημά μας. Η ύπαρξη μορφωμένων αγροτών θα βελτιώσει το κύρος της συγκεκριμένης τάξης και της χώρας, βοηθώντας περισσότερο την εξαγωγή των τοπικών μας προϊόντων, αφού οι επισκέπτες θα γνωρίζουν ότι τα αγροτικά μας αγαθά προέρχονται από καταρτισμένο εργατικό δυναμικό.

Διαθέτουμε τα χωράφια που είναι τα εργαστήρια, ενώ η δομή των προγραμμάτων μπορεί να ακολουθήσει το μοντέλο του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου. Με αυτόν τον τρόπο, η ύπαιθρος με τα Πανεπιστήμιά της θα μετασχηματιστεί σε έναν ελκυστικό πόλο για φοιτητές του εξωτερικού βελτιώνοντας τις εισροές χρήματος.

HTML Tables