Αρχική Δημιουργοί Δημοσιεύσεις από Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Αλεξάνδρα Σουλαδάκη
128 Αναρτήσεις 0 Σχόλια
Πολιτικοποιημένη και γενικά πολύ ανήσυχη… Μ'αρέσει να γράφω, να διαβάζω, να ζωγραφίζω, να μαγειρεύω μεταξύ Αθηνών, Αρκαδίας και Κρήτης... Μόλις απέκτησα και τον τίτλο της συγγραφέως, αφού από τα μέσα του Απρίλη κυκλοφορεί το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε; θα σας πω εγώ…» Παράδεισός μου το Σίσι...

Μπακαλιάρος παστός με χόρτα και μυριστικά στον φούρνο…

Γεύσεις Αρκαδίας… Γι αυτό το φαγητό που θα απογειώσει την γεύση σας θα χρειαστούμε, ένα κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο, λάδι, χόρτα διάφορα, μυρώνια και καυκαλήθρες,...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια είναι Τούρκικο φαγητό και φυσικά η ονομασία του. Σημαίνει στρογγυλός, και περιγράφει ουσιαστικά μπαλάκια στρογγυλά από κομματάκια κρέας σε μια πηχτή σούπα...

Κεφτεδάκια με πατάτες στην σάλτσα

Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες, τις χοντροκόβουμε και τις αφήνουμε μέσα στο νερό για να μη μαυρίσουν. Σ΄ ένα άλλο μπολ βάζουμε λίγο ξερό ψωμί,...

Γαριδομακαρονάδα… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε: Ένα πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες με το κεφάλι τους, ένα μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι πιπέρι τριμμένη φρέσκη ντομάτα...

Πάστα Φλώρα… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Μαλακώνετε μισό πακέτο βούτυρο, αν θέλετε, το βάζετε για πέντε λεπτά μέσα στο φούρνο μέσα σ ένα πυρεξάκι, η το μαλακώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων. Αφού...

Γαρίδες με λιγκουίνι στον φούρνο… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα φαγητό που θυμίζει γαριδομακαρονάδα, αλλά φτιαγμένο κάπως αλλιώς και ψημένο στον φούρνο. Θα χρειαστούμε ένα πακέτο γαρίδες μεγάλες, κατεψυγμένες, καθαρισμένες, ένα πακέτο λιγκουίνι, δυο πιπεριές...

Το ΚΙΝΑΛ κατέβηκε στις εκλογές, με το ΠΑΣΟΚ ασχολούνται όλοι… (της Αλεξάνδρας Σουλαδάκη)

Στις εκλογές κατέβηκε το ΚΙΝΑΛ ένα κόμμα σκαντζόχοιρος, δηλαδή κλειστό, που σε κάθε κριτική αντί να συζητά κλείνεται και προβάλει τα αγκάθια του ως...

Σορμπέ λεμόνι… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Υπέροχο, γευστικό, δροσιστικό, σαν γλυκό η σαν παγωτό, αλλά και ως καθαριστικό της αναπνοής μετά από γεύμα, συνήθως το σερβίρουν μετά από ψάρι, αλλά...

Βλίτα γιαχνιστά… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Το καλοκαίρι τα βλίτα έχουν την τιμητική τους, βραστά, πίτα,  γιαχνιστά, ακόμα και ντολμάδες με το φύλλο τους, εγω έκανα μια αυτοσχέδια συνταγή χθες,...

Σύκο άγριο γλυκό κουταλιού …από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Στο σπίτι μου στην Αρκαδία υπάρχει μια συκιά που βγάζει άγρια σύκα, αρσενικά, τα λένε και ορνούς, αυτά τα σύκα δεν ωριμάζουν γι αυτό...