Αρχική Δημιουργοί Δημοσιεύσεις από Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Αλεξάνδρα Σουλαδάκη
128 Αναρτήσεις 0 Σχόλια
Πολιτικοποιημένη και γενικά πολύ ανήσυχη… Μ'αρέσει να γράφω, να διαβάζω, να ζωγραφίζω, να μαγειρεύω μεταξύ Αθηνών, Αρκαδίας και Κρήτης... Μόλις απέκτησα και τον τίτλο της συγγραφέως, αφού από τα μέσα του Απρίλη κυκλοφορεί το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε; θα σας πω εγώ…» Παράδεισός μου το Σίσι...

Μουσακάς με αγκινάρες

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα υπέροχο μουσακά, αλλά όχι τον βασιλιά με τις μελιτζάνες, τον πρίγκηπα με τις αγκινάρες. Ο μουσακάς είναι παρεξηγημένος, γιατί τον θεωρούν...

Διαχρονική λαχανόπιτα

Εξαιρετική διαχρονική και για όλες τις εποχές… Θα χρειαστούμε, ένα μικρό άσπρο λάχανο και μισό κόκκινο, μισό κιλό φέτα τριμμένη, λίγο λάδι, λίγο μαιδανό, πιπέρι, πολύ...

Ροδαλευριά από τον χυμό του ροδιού

Ένα υπέροχο γλυκό που γίνεται από τον χυμό των ροδιών είναι η ροδαλευριά, ελαφρύ, εύγευστο, με ένα έντονο ερωτικό χρώμα, είναι το γλυκό που...

Κριθαρότο με λαχανικά…

Λίγα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους, λίγα καρότα κομμένα σε κύβους, λίγη μελιτζάνα κι αυτή ψιλοκομμένη χωρίς την φλούδα της, λίγο μαϊδανό για το μαγείρεμα...

Σουτζουκάκια τα κλασσικά

Τα σουτζουκάκια είναι ένα διαχρονικό φαγητό που η μόδα του δεν πέφτει με τίποτα, συνδυάζεται καταπληκτικά με πουρέ πατάτας, ρύζι πιλάφι ή και μακαρόνια...

Πουρές γκραντινέ

Ένα πολύ εύκολο, οικονομικό και απίστευτα γευστικό φαγητό είναι και ο πουρές γκραντινέ. Θα χρειαστούμε πουρέ πατάτας, που είτε τον φτιάχνετε, είτε τον αγοράζετε έτοιμο, μαλακό...

Ψάρι στην λαδόκολλα, κοκκινόψαρο…

Σήμερα θα κάνουμε ένα πανεύκολο φαγητό πολύ υγιεινό, θρεπτικό με ψάρι στην λαδόκολλα, σήμερα έβαλα κοκκινόψαρο κατεψυγμένο, που μου είπε η φίλη μου η...

Γαύρος λαδορίγανη

Ένα πανεύκολο, οικονομικό και υπέροχα γευστικό φαγητό, είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα, για να μην πούμε για τα Ω3!! Τι θα χρειαστούμε Θα χρειαστούμε γαύρο, αλάτι,...

Ρεβίθια φούρνου με λαχανικά και κεφτεδάκια…

Όσπριο ωραίο, νόστιμο, θρεπτικό και οικονομικό, σημερα θα προσθέσουμε και κεφτεδάκια για να το κανουμε πιο πλούσιο. Ας δούμε τι θα χρειαστούμε, ένα πακέτο ρεβίθια,...

Μακαρονόπιτα απλή

Μ’ αυτήν την πίτα τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι, είναι πεντανόστιμη, πολύ εύκολη και μπορεί να υποκαταστήσει ένα γεύμα αν συνοδευτεί και με μια ωραία...