Αρχική Δημιουργοί Δημοσιεύσεις από Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Αλεξάνδρα Σουλαδάκη
128 Αναρτήσεις 0 Σχόλια
Πολιτικοποιημένη και γενικά πολύ ανήσυχη… Μ'αρέσει να γράφω, να διαβάζω, να ζωγραφίζω, να μαγειρεύω μεταξύ Αθηνών, Αρκαδίας και Κρήτης... Μόλις απέκτησα και τον τίτλο της συγγραφέως, αφού από τα μέσα του Απρίλη κυκλοφορεί το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε; θα σας πω εγώ…» Παράδεισός μου το Σίσι...

Γαρίδες σαγανάκι

Σήμερα θα σας δώσω μια πρόταση για γαρίδες σαγανάκι πολύ ωραία, πανεύκολη και οικονομική. Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε: Eνα πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες με...

Φασόλια μαυρομάτικα στιφάδο

Διαφορετικό, χειμωνιάτικο, υγιεινό, οικονομικό και ιδιαίτερο ένα όσπριο μαγειρεμένο αλλιώς. Αυτό θα φτιάξουμε σήμερα. Τι θα χρειαστούμε Θα χρειαστούμε ένα πακέτο φασόλια μαυρομάτικα, λίγα ξερά κρεμμύδια,...

Φακές στην γάστρα με λαχανικά και μυρωδικά

Σκέφτηκα να μαγειρέψουμε ένα ωραίο όσπριο, όμως αυτή τη φορά θα το φτιάξουμε αλλιώς. Την θρεπτική αξία και την ωφελιμότητα των οσπρίων την γνωρίζουμε πολύ...

Γαύρος φούρνου με κόκκινες πιπεριές

Θρεπτικός και πολύ νόστιμος ο γαύρος, που γίνεται νοστιμότατος στον φούρνο με πολλούς τρόπους, σήμερα θα τον φτιάξουμε με κόκκινες πιπεριές. Θα χρειαστούμε εκτός από...

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό πορτοκάλι, επειδή τα πορτοκάλια είναι στην εποχή τους, γιατί είναι ένα γλυκό που μένει στο σπίτι, είναι οικονομικό,...

Ένα απλό τεστ προτιμήσεων… (της Αλεξάνδρας Σουλαδάκη)

Εδώ και κάποια χρόνια που ασχολούμαι με το φαγητό της καθημερινότητάς μας και αποφάσισα να το βγάλω έξω απ την κουζίνα μου για να...

Τιραμισού με Κρητικό ανθότυρο

Παρόλο ότι ποτέ δεν μου άρεσαν τα ξενόφερτα, αυτό το συγκεκριμένο γλυκό, με τραβούσε από δυο πράγματα, την κανέλλα και την γεύση του καφέ...

Σαρδέλες ψητές λαδορίγανη και κουκοφάβα

Ένα πανεύκολο και υπέροχα γευστικό φαγητό, είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα. Θα χρειαστούμε σαρδέλες, αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, θυμάρι και λάδι. Παίρνουμε ένα ταψί, αν είναι...

Κοτόπουλο κρασάτο με χοντρό μακαρόνι

Για πάμε να το φτιάξουμε αυτό το φαγητό και να ξεσηκώσουμε τις παιδικές μας μνήμες από την μυρωδιά του σπιτιού μας… Θα χρειαστούμε ένα κοτόπουλο κομμένο σε...

Κολοκυθάκια γεμιστά, με σάλτσα αλευρολέμονο

Αρχικά να πούμε, ότι τα κολοκυθάκια μας πρέπει να είναι μεγαλούτσικα και πιο πολύ στο πάχος και όχι στο ύψος. Τα πλένουμε και τα αδειάζουμε...