Anastasia

Ενας διαφορετικός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς!

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι κλασική αξία. Τι γίνεται αν του προσθέσουμε πραλίνα σοκολάτας, φουντούκια και φρέσκιες φράουλες; Μια νηστίσιμη συνταγή χωρίς πολύ λάδι, που αξίζει να δοκιμάσετε! Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι από…

Αναλυτικά...

Τα βασικά «καλούδια» για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Η Καθαρά Δευτέρα είναι ένα από τα αγαπημένα έθιμα των Ελλήνων μιας και περιλαμβάνει ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια. Λέγεται «καθαρή», διότι σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής, μια περίοδο κατά την…

Αναλυτικά...

Πώς ψήνουμε στη σχάρα και στο γκριλ το χοιρινό

Κατάλληλα κομμάτια για μπάρμπεκιου και για ψήσιμο στο γκριλ του φούρνου είναι όλων των ειδών οι μπριζόλες, το ψαρονέφρι και οι πανσέτες. Μπορούμε να συμβουλευτούμε τον χασάπη μας για το…

Αναλυτικά...

Ταλιατέλες με μανιτάρια

Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με ταλιατέλες και μανιτάρια για όλη την οικογένεια. Υλικά 500γρ. ταλιατέλες 250γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα σε φέτες 500γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε φέτες 250γρ. μανιτάρια πλευρώτους,…

Αναλυτικά...

Το μυστικό για πεντανόστιμα scrambled eggs

Ο καθένας έχει τα δικά του κόλπα για τέλεια αφράτα scrambled eggs. Κάποιοι προσθέτουν γάλα, ή κρέμα γάλακτος, ενώ άλλοι τα μαγειρεύουν σε πολύ σιγανή φωτιά. Κι αν σου λέγαμε…

Αναλυτικά...

Τυροκροκέτες με 3 υλικά – Το τέλειο ορεκτικό

Οι τυροκροκέτες είναι ένα από τα ορεκτικά που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Γίνονται πανεύκολα και γρήγορα και είναι αφράτες, μαλακές και λαχταριστές, με κρεμώδη γέμιση τυριού, που λιώνουν στο στόμα.…

Αναλυτικά...

Εύκολο σουφλέ τυριών με ψωμί του τοστ

Ενα πιάτο με ένα γευστικό, ζουμερό φαγητό πάντα θα μας συγκινεί. Το σουφλέ τυριών και αλλαντικών στον φούρνο είναι μια εύκολη και γρήγορη επιλογή όταν πεινάμε και δεν έχουμε τίποτα…

Αναλυτικά...

Γαριδομακαρονάδα: Εύκολη συνταγή με …κολασμένη γεύση!

Γαριδομακαρονάδα. Και νηστίσιμο και πεντανόστιμο. Μια συνταγή για ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα. Υλικά γαριδομακαρονάδας 500 γρ. γαρίδες 1/2 κιλό λιγκουίνι 1 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 με 3 σκελίδες σκόρδο…

Αναλυτικά...

Μοσχαράκι καπαμά – Απλό και παραδοσιακό

Ενα πεντανόστιμο, απλό, παραδοσιακό φαγητό. Μια συνταγή για μοσχαράκι καπαμά που θυμίζει παλιές Κυριακάτικες μυρωδιές με το μοσχαράκι καπαμά της γιαγιάς. Υλικά της συνταγής 1 κιλό μοσχάρι ελιά ή σπάλα…

Αναλυτικά...

Οι κολοκύθες του φθινοπώρου: Τα είδη τους και μια συνταγή

Οι μεγάλες πορτοκαλί κολοκύθες τείνουν να γίνουν μαζί με τα κόκκινα μήλα συνώνυμο του φθινοπώρου, αφού τις βλέπουμε σχεδόν παντού, από τα μανάβικα και τους πάγκους της λαϊκής μέχρι τα…

Αναλυτικά...

Συνταγή για κινέζικο γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι

Νόστιμες γεύσεις, πλούσια αρώματα, ενδιαφέρουσες αντιθέσεις και φυσικά πεντανόστιμες σάλτσες είναι μερικά από τα γνωρίσματα της αγαπημένης ασιατικής κουζίνας. Στην Ελλάδα, το κινέζικο φαγητό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, και τα περισσότερα…

Αναλυτικά...

Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ψιλοκομμένες τομάτες

Σουτζουκάκια σμυρνέικα, μια παραδοσιακή και πεντανόστιμη συνταγή, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι. Την παράσταση κλέβει η πλούσια κόκκινη σάλτσα τομάτας. Υλικά 500 γρ. κιµά µοσχαρίσιο (σπάλα) 3 σκελίδες σκόρδο, λιωµένες…

Αναλυτικά...

Αλμυρά κέικ, το ιδανικό σνακ για το γραφείο ή το σχολείο

Τα αφράτα, σπιτικά, αλμυρά κέικ είναι από τα πιο αγαπητά σνακ των πάσης φύσεως διαλειμμάτων είτε αυτά πραγματοποιούνται σε χώρο εργασίας είτε στην αυλή ενός σχολείου. Αντικαθιστούν επάξια τα σχολικά…

Αναλυτικά...

Συνταγή για εύκολο σουφλέ τυριών με ψωμί του τοστ

Μια λαχταριστή συνταγή είναι ό,τι πρέπει για μετά τη δουλειά. Ένα πιάτο με ένα γευστικό, ζουμερό φαγητό πάντα θα μας συγκινεί. Το σουφλέ τυριών και αλλαντικών στον φούρνο είναι μια…

Αναλυτικά...

Συνταγή για μπισκότα κανέλας

Φτιάξτε εύκολα μπισκότα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι ενώ η μυρωδιά από κανέλα φέρνει στον νου όμορφες αναμνήσεις. Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμμάρια καστανή…

Αναλυτικά...

Συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια με τραγανές πατάτες στο φούρνο

Τα μπιφτέκια είναι ένα πιάτο-εγγύηση για κάθε τραπέζι καθώς αποτελεί ένα από τα πιο αγαπητά φαγητά μικρών και μεγάλων. Η συγκεκριμένη πεντανόστιμη συνταγή του Πέτρου Συρίγου για ζουμερά και μαμαδίστικα…

Αναλυτικά...

Ψαροκροκέτες με πατάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τη σάρκα των ψαριών, τα κρεμμύδια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τις πατάτες, το σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας λάδι, το μαϊντανό, τη ρίγανη, αλάτι και μαύρο…

Αναλυτικά...

Με ποιο τρόπο θα φτιάξουμε το καλύτερο «Μοχίτο»

Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει, όλοι οι δρόμοι οδηγούν σε ένα δροσιστικό ποτό. Και αυτό δεν είναι άλλο, από ένα από τα πιο δημοφιλή ανάμεσα στα κοκτέιλ, το μοχίτο. «Ένα ποιοτικό…

Αναλυτικά...

Συνταγή για δροσερό σάντουιτς με γαρίδες

Τα σάντουιτς και οι σαλάτες είναι τα ιδανικά γεύματα το καλοκαίρι που έχει ζέστη. Δροσερά, ελαφριά και χορταστικά, γίνονται σε λίγα λεπτά και μπορούμε να τα πάρουμε μαζί μας παντού,…

Αναλυτικά...

Μυζηθροπιτάκια Λασιθίου από τον Άκη! |+Video

Άρωμα Κρήτης είχε το σημερινό επεισόδιο «Kitchen Lab» με τον Άκη Πετρετζίκη, παρέα με την Χριστίνα Χειλά Φαμέλη και την Ευγενία Σαμαρά από τον Σασμό. Ο Άκης βρήκε την πιο…

Αναλυτικά...