Αρχική ΓΕΥΣΗ

ΓΕΥΣΗ

Κοτόπουλο στήθος στον φούρνο με μακαρονάκι κοφτό

Ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ φαγητό είναι και αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα, την συνταγή μου την έδωσε η κόρη μου η Μαρία, που...

Κοτόπουλο φρικασέ

Μιας και πλησιάζει η Κυριακή και το Κυριακάτικο φαγητό πάντα ήταν και γιορτινό, αφού σοφά οι άνθρωποι κάποτε έτρωγαν κρέας μια φορά την εβδομάδα,...

Αγκινάρες με χλωροκούκια και αρακά… αγκιναροκούκια

Ένα πολύ ωραίο και ελαφρύ φαγητό, είναι οι αγκινάρες με αρακά και φρέσκα κουκιά, που στο χωριό μου το έλεγαν αγκιναροκούκια, το συμπλήρωμα είναι...

Αρνάκι λαδορίγανη της Λαμπρής …από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Βέβαια το Πάσχα ανήμερα, συνηθίζονται γενικώς τα σουβλιστά, πολλοί όμως δεν τα κάνουν, για διάφορους λόγους… Άλλοι μένουν στην Αθήνα η σε άλλες μεγάλες...

Γλυκό με γιαούρτι, ρυζάλευρο και αμύγδαλα, σιροπιαστό

Αυτό το γλυκό μοιάζει πολύ με το ραβανί, η διαφορά τους είναι στο ρυζάλευρο και τα αρωματικά που μπαίνουν μέσα, είναι γρήγορο οικονομικό και...

Λικέρ κούμ κουάτ …από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Τα μικρά αυτά μοσχοβολιστά φρούτα με το κατακίτρινο χρώμα, μπορούμε να τα κάνουμε πολύ ωραίο λικέρ, αλλά και γλυκό του κουταλιού, σήμερα θα πούμε...

Μελιτζάνες στον φούρνο με σάλτσα ντομάτα …από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Σήμερα θα φτιάξουμε μελιτζάνες στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και πάμε να δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε… Θα χρειαστούμε μελιτζάνες φλάσκες, ντομάτες για την...

Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και χυμό πορτοκαλιού… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Θα χρειαστούμε φιλετάκια κοτόπουλου, λίγα μανιτάρια κομμένα, αλατοπίπερο, λίγο λάδι, ένα ποτηράκι κρασί, χυμό λεμόνι και πορτοκάλι. Παίρνουμε τα φιλετάκια κοτόπουλου τα χτυπάμε λίγο,...

Ρωσική σαλάτα… από την Αλεξάνδρα Σουλαδάκη

Λένε πως πρωτοέγινε στην Ρωσία, στο παλάτι από ένα μάγειρα που είχε ο βασιλιάς, στην πρώτη φάση είχε τ όνομά του, του μάγειρα,  πολύ...

Καρυδόπιτα Αρκαδική

Ένα πολύ ωραίο παραδοσιακό γλυκό της περιοχής μας της Αρκαδίας, είναι η καρυδόπιτα, πλούσιο σε γεύση κι αρώματα. Στα μέρη μας, το Πάσχα κάνουν...
Αγιος Νικόλαος
thunderstorm
23.9 ° C
25 °
23 °
73 %
3.6kmh
75 %
Πε
26 °
Πα
29 °
Σα
30 °
Κυ
30 °
Δε
31 °